主料:
藕，
三分之一根，
糯米适量
辅料:
猪肉，
100g，
鸡蛋，
1个调料
蚝油，
1勺，
盐适量，
鸡精适量，
蒜，
2瓣，
葱，
少许，
枸杞，
10颗糯米藕丸子的做法步骤
1.肉和藕用绞肉机绞碎。
2.放入盐，鸡精，蚝油，鸡蛋，蒜，葱搅拌均匀。
3.糯米提前一天泡好，搅拌好的肉整成球状，在泡好的糯米里滚一滚，肉球均匀地包裹一层糯米，放入盘中。
4.放上枸杞装饰。
5.冷水入锅蒸20分钟即可。
6.出锅。
小窍门&温馨提示
丸子放盘子的时候，可以在盘子里抹点油，防止粘连。
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热菜 家常菜 藕
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